Das Oberhaupt der Winzerdynastie

 

 

 

 

 

 

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[Späthlese] Lampe


Atemberaubend schön!

Jede Lampe ein Unikat.

In 3 Ausführungen erhältlich.


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2016 feiert die Späthlese ihr 5-jähriges Bestehen!


Ein 5-jähriges Jubiläum zu feiern, bedeutet auch immer, innezuhalten und zurückzublicken. Ein Rückblick zu den Anfängen, zu Zwischenstationen und vielen Hochs und Tiefs.

 


2011 übernimmt die Winzerfamilie Späth die Geschicke des Weinanbaus im Katzenloch. Die Erfolgsgeschichte, für die der Name Späth seitdem steht, ist beispiellos. Die Späth´s gelten als Visionäre und Innovatoren. Sie haben mit der Späthlese #1 den ersten Superwürttemberger erschaffen und damit der Geschichte des deutschen Weines seinen Stempel aufgedrückt. Mit dem Jahrgang 2015 ist es ihnen gelungen, der Späthlese neue Flügel zu verleihen und die Späth-Kollektion um ein weiteres Schmuckstück zu bereichern.



Rotwein Cuvée mit Prädikat: Auslese

Vinifiziert wird die Späthlese #4 in der Kellerei in Gauselfingen:             Ein spektakuläres Bauwerk, das seines gleichen sucht. Verbunden mit alter Kelter-Tradition an einem Ort, an dem das Handwerk am weitesten entwickelt ist.

Geerntet am 30.09.2015

Abgefüllt am 30.09.2016

Unser Versprechen: 12 Monate im Fass gereift!


Das Ergebnis:

Die Späthlese #4 ist tief rubinrot mit intensiven Kirschnoten im Duft. Diese Noten werden durch Anklänge von feiner Würze und Vanille abgerundet, die ihm die 12-monatige Lagerung im Fass verleiht. Am Gaumen dominiert der Portugieser mit seiner Kraft und Fülle. Sanfte Tanine und ein weicher, langer Abgang runden die Späthlese #4 ab.

 


Weisswein Kerner mit Prädikat: Auslese


Mit reduziertem Anschnitt, Begrünung, intensiver Humuswirtschaft und fachgerecht angewandtem, auf ein Minimum reduzierten Pflanzenschutz setzen wir Maßstäbe: Naturnaher Weinbau - traditionelle Kellertechnik


Ein wahres Wein-Wunder: Ein trockener, aber nicht zu heißer Sommer und ein optimaler Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht schufen ein beeindruckendes Gleichgewicht aus reifen, runden Tanninen und frischer Säure.





 

 

 Aceto Balsamico Tradizionale di tardi  

- Der König der Essige   

- Teurer als Champagner   

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Urlaub in Gauselfingen 

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